Ta knjiga je v tujem jeziku: Nemščina
Lastnosti knjige
- Jezik: Nemščina
- Založnik: Matthaes
- Vezava: Knjiga – Trda vezava
- Število strani: 384
Originalni opis knjige
„Maaemo“, zu Deutsch „Mutter Erde“, ist der Name des Restaurants von Esben Holmboe Bang in Oslo. Hier zeigt der junge kreative 3-Sterne-Koch, was aus erstklassigen Spitzenprodukten geschaffen werden kann.Dabei sind es die puren Aromen, der intensive Geschmack und die harmonischen Kompositionen, die seine Küche zur Kunst machen.