0€
na mesec
SPECIFIKACIJA
< span>Kdor je vsaj enkrat pekel na žaru ali kadil, dobro ve, da je zelo pomembna točka pri tej dejavnosti nadzor temperature. Zaradi prenizke temperature bodo izdelki postali surovi – previsoka temperatura lahko povzroči, da se hrana zažge. Merjenje temperature „na oko“ je precej težko, zato vsakdo, ki želi imeti popoln nadzor nad procesom dimljenja ali pečenja na žaru, naj si priskrbi poseben termometer za žar / smoker .