Tehnični podatki:

Delovna temperatura: –40 ~ +300 °C
Na pomivalnem stroju: da
Odporna na organske kisline in detergente: da
Odporna na mehanske poškodbe: da
Uporabna v pečici, štedilniku: da, do 300 °C
Perforirano: ne
Možnost zlaganja: da
Višina: 100 mm



Prehranska posoda iz nerjavečega jekla, GN 1/9, 100 mm, prostornina 2. 5 l.

YATO Proffesional Kitchen Equipment, gostinske posode so namenjene profesionalni uporabi v obratih javne prehrane.

Pridelane so iz najkakovostnejšega nerjavnega jekla tipa 201, z mat in gladko površino, v skladu s standardizacijo GASTRO NORM PN-EN 631–1:1996.

GN posode se uporabljajo za shranjevanje živil v pogojih hlajenja in zamrzovanja – do –40 °C.

Najbolj primerni so tudi za uporabo v višjem temperaturnem območju – do 300 °C.
Zato so primerne za uporabo v tehnologiji kombiniranih pečic.

Znamuje jih povečana odpornost proti mehanskim poškodbam ter učinkom organskih kislin in detergentov.

Zato so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju in odporni na intenzivno drgnjenje površine.

Posebna pozornost je bila namenjena podrobnostim, kot so zaobljeni vogali in gladki robovi, ki zagotavljajo visoko raven varnosti in higiene pri uporabi.
Dodatni relief na obodu vsake posode okrepi njeno strukturo, jo zaščiti pred gubami, ki nastanejo med uporabo, in omogoča zlaganje.


**

.