Proizvajalčeva številka: Hendi 629802 Trpežna žar ponev iz litega aluminija „TITANIUM PROFESSIONAL“ iz serije Profi Line znamke Hendi je posoda, ki se lahko uporablja na prireditvah na prostem, v restavracijah, hotelih in drugih gostinskih lokalih. Odlikuje ga visoka kakovost izdelave in do 30% prihranek energije, kar je še posebej pomembno v HoReCa industriji. Telo valovite ponve je izdelano iz trdega litega aluminija in prevlečeno s premazom Whitford® Xylan, ki preprečuje prijemanje hrane in je odporen na temperature do 250 stopinj Celzija. Dizajn ponve je obogaten s plastjo titana med aluminijem in prevleko proti prijemanju, zaradi česar je veliko bolj odporen na mehanske poškodbe. Konstrukcija ponve: – ohišje iz aluminija, – temeljni premaz: protikorozijske lastnosti, odpornost na udarce in večja obstojnost premazov, – premaz iz titana: odpornost proti praskam in obrabi, – vmesni premaz Whitford® Xylan: preprečuje sprijemanje, – zgornji premaz: okrepi lastnosti premaza proti prijemanju in posvetlitve površine. Lastnosti in funkcije: – žlebljena površina, – primerna za večino vrst štedilnikov, – ni primerna za indukcijske kuhalnike, – uporaba v pečici (do 250 stopinj C), – primerna za pomivalni stroj, – povečana odpornost proti koroziji, – aluminijasto ohišje zagotavlja odlična prevodnost toplote, – prevleka iz titana poveča vzdržljivost in vzdržljivost posode, – prevleka Whitford® Xylan preprečuje sprijemanje, – ročaji iz nerjavečega jekla (18/10), ki ostanejo hladni, – 30% prihranek energije. Tehnični parametri: – Serija – Profi Line – Material ohišja – Liti aluminij – Material ročaja – 18/10 nerjaveče jeklo – Primerno za pomivalni stroj – DA – Primerno za – steklokeramični štedilnik, plinski štedilnik, električni štedilnik, pečico – Maksimalna temperatura pečice – 250 st. C – Premer dna – ø220 mm – Dolžina ročaja – 270 mm – Dimenzije (DxŠxV) – 280 × 280 × 55 mm Set vsebuje: – ponev za žar.