Proizvajalčeva številka: Hendi 629352 Trpežna ponev iz litega aluminija „TITANIUM PROFESSIONAL“ iz serije Profi Line proizvajalca Hendi je posoda, ki se bo uporabljala v restavracijah, hotelih in drugih gostinskih lokalih. Odlikuje ga visoka kakovost izdelave in do 30% prihranek energije, kar je še posebej pomembno v HoReCa industriji. Telo ponve je izdelano iz trdega litega aluminija in prevlečeno s premazom Whitford® Xylan, ki preprečuje prijemanje hrane in je odporen na temperature do 250 stopinj C. Struktura ponve je obogatena s plastjo titana med aluminijem in premaz proti prijemanju, zaradi česar je veliko bolj odporen na mehanske poškodbe. Konstrukcija ponve: – ohišje iz aluminija, – temeljni premaz: protikorozijske lastnosti, odpornost na udarce in večja obstojnost premazov, – premaz iz titana: odpornost proti praskam in obrabi, – vmesni premaz Whitford® Xylan: preprečuje sprijemanje, – zgornji premaz: okrepi lastnosti premaza proti prijemanju in posvetlitve površine. Lastnosti in funkcije: – za večino vrst štedilnikov, – ni primerno za indukcijske kuhalnike, – lahko se uporablja v pečicah (do 250 stopinj C), – primerno za pomivalni stroj, – povečana odpornost proti koroziji, – aluminijasto ohišje zagotavlja odlično toplotno prevodnost, – prevleka iz titana poveča vzdržljivost in vzdržljivost ponve, – prevleka Whitford® Xylan preprečuje sprijemanje, – ročaji iz nerjavečega jekla (18/10), ki ostanejo hladni, – 30% prihranek energije. Tehnični parametri: – Serija – Profi Line – Material ohišja – Liti aluminij – Material ročaja – 18/10 nerjaveče jeklo – Primerno za pomivalni stroj – DA – Primerno za – steklokeramični štedilnik, plinski štedilnik, električni štedilnik, pečico – Maksimalna temperatura pečice – 250 st. C – Premer dna – ø300 mm – Dolžina ročaja – 270 mm – Mere (premer x višina) – ø360 × 55 mm Set vsebuje: – ponev