Pekač oz. kozica Tarte Tatin je ročno izdelana iz kakovostne keramika Delight, ki zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, kar omogoča enostavno pripravo dobre karamele na vseh kuhalnih ploščah – vključno z indukcijo, hkrati pa jo lahko postavite v pečico. Pripravite tradicionalna francosko sladico tarte tatin, ki sestoji iz jabolk, karamele in krhkega testa. Na štedilniku stopite sladkor v karamelo, nato pa nanjo položite jabolka, jih pokrijte s testom in postavite v pečico. Takoj, ko je sladica pečena jo obrnite na glavo. Majhni robovi bodo zadržali sok in karamelo. Vaša jed bo izgledala popolno! NAMIG: Sladica lahko prelijete s stepeno smetano ali vanilijevo omako. Keramika je enostavna za vzdrževanje, saj jo lahko pomijete kar v pomivalnem stroju. Tarte Tatin je ročno izdelan in preizkušen v delavnicah v Burgundiji (Francija).

Na podoben način lahko pripravite jed iz zelenjave(bučke, malancani, čebula…) ali eksotičnim sadjem.