Znamka
Cena
Nalepka
Stanje artiklov
Razpoložljivost
Dobavitelj
Material
Vrsta posode
Indukcijska plošča
Prostornina
Vsaka kuhinja bi morala biti opremljena z ustrezno posodo za udobno kuhanje. Pri izbiri kuhinjskih loncev je treba paziti zlasti na kakovost uporabljenega material in izdelave. Kakovostni lonci zdržijo veliko let ter vam prihranijo veliko časa, stroškov in energije. Kako izbrati pravo kuhinjsko posodo?
Vrste kuhinjske posode za kuhanje
Lonci
- Najpogostejša vrsta posode za kuhanje.
- Višji robovi, 2 ročaja.
- Primerni za kuhanje.
Ponve
- V primerjavi s klasičnimi lonci imajo večje dno in nižje robove.
- Prednost je hitrejše segrevanje jedi.
Kozice
- Nižji lonci z enim dolgim ročajem pri strani.
- Običajno imajo rob za nalivanje.
- Primerne za kuhanje tekočin (bistra juha, voda itd.).
Kozice za mleko
- V prvi vrsti namenjene za kuhanje mleka.
- Običajno imajo piščalko, ki uporabnika opozori, ko vsebina doseže vrelišče.
Na tržišču boste našli tudi druge vrste posode. Za cvrtje so odlične tudi kuhinjske ponve, za kakovostno pripravo mesa in drugih sestavin vam bodo prav prišli tudi lonci na pritisk.
Pomembne lastnosti loncev, ponev in kozic
Pri izbiri je treba paziti na nekaj značilnosti, ki vplivajo na uporabnost in učinkovitost:
Material ohišja loncev, ponev in kozic
Pri izdelavi loncev, ponev in kozic se najpogosteje uporabljajo naslednji 4 materiali:
- Nerjaveče jeklo – zelo razširjen in priljubljen material, prednosti so dolga življenjska doba, odlična trpežnost in preprosto vzdrževanje, slabost je višja poraba električne energije zaradi počasnejšega segrevanja loncev.
- Lito železo – manj pogost material, prednost predstavljajo odlične lastnosti pri pečenju v pečici, slabosti sta višja masa in počasno segrevanje.
- Aluminij z nesprijemljivo površino – pogosto v kombinaciji z notranjimi zaščitnimi materiali (keramika ali marmor), prednost je nizka masa in možnost kuhanja brez maščobe, slabosti sta slabša trpežnost in višja cena.
- Emajl – posoda iz jeklene pločevine z nesprijemljivo površino, prednosti sta nizka cena in dolga življenjska doba, slabosti je nagnjenost k sprijemanju in luščenju.
? Električni, plinski, indukcijski ali steklokeramični viri toplote so primerni za večino loncev, ki so na voljo na tržišču.
Lonce, ponve in kozice lahko dobite tudi v praktičnih kompletih kuhinjske posode. S tem lahko prihranite in dobite vso opremo v istem dizajnu.
Material notranje prevleke
Sodobni lonci so običajno opremljeni s posebno notranjo prevleko, ki izboljša uporabne lastnosti posode:
Teflon in nesprijemljiva površina PTFE
+ zelo razširjeni | - dovzetni za praske, terjajo nežno vzdrževanje |
+ nesprijemljiva površina preprečuje, da bi se jed zažgala | |
+ primerni za cvrtje z minimalno količino maščobe |
Titan
+ nesprijemljiva površina | - višja nabavna cena |
+ ne vsrka vonja jedi | |
+ odlična toplotna prevodnost |
Keramika
+ odporna proti visokim temperaturam | - manj sprijemljiva |
+ dolga življenjska doba |
Marmor
+ izjemno trpežen material | - višja cena |
+ odporen proti visokim temperaturam | |
+ nesprijemljiv, lahko kuhamo tudi brez maščobe |
Kako velik mora biti lonec?
Prostornina in premer posode naj ustreza količini hrane, ki jo kuhate, in številu članov gospodinjstva. Prostornino navajamo v litrih (l), premer pa v centimetrih (cm).
Pregled najpogostejših prostornin glede na vrsto posode:
Tip posode | Prostornina in premer posode |
---|---|
Lonec | 0,5 – 60 l / 10 – 60 cm |
Ponev | 0,25 – 50 l / 10 – 50 cm |
Kozica | 0,25 – 10 l / 13 – 35 cm |
Kozica za mleko | 0,4 – 5 l / 10 – 20 cm |
Praktični dodatki loncev, ponev in kozic
- Pokrov – pomaga vzdrževati temperaturo v loncu, preprečuje širjenje vonja pri shranjevanju
- Odstranljiv ročaj – praktična funkcija, če želite ročaj zamenjati ali odstraniti
- Pokrov za odcejanje – pokrov, namenjen varnemu odcejanju vroče vode
- Thermo-spot – indikator temperature, ki poskrbi za ustrezno temperaturo v notranjosti posode
Pripravo toplih napitkov si lahko olajšate s pomočjo kuhalnikov za vodo.
Popoln pomočnik za pripravo jedi, kot so goste juhe, enolončnice ali ragu, po metodi počasnega kuhanja, ki temelji na nizkih temperaturah in dolgem času kuhanja, s čimer se dosežejo izjemno zdravi rezultati z intenzivnim okusom.
na voljo predvidoma: 2.10. - 3.10.
Lonec za mleko Tama je izdelan iz 100% recikliranega aluminija v svetlo modri barvi, s 3-slojno notranjo prevleko proti prijemanju in mat ročajem iz nerjavečega jekla 18/10.
na voljo predvidoma: 1.10.
Masivna zlitina omogoča hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote za optimalen rezultat pečenja, praženja in kuhanja. Steklen pokrov omogoča, da lahko opazujemo potek kuhanja, brez da bi zaradi dvigovanja pokrova uhajala toplota.
na voljo predvidoma: 1.10. - 2.10.
Visokokakovosntni lonci so bistvena oprema vsake kuhinje. Lonci Alpina iz litega aluminija, s teflonsko prevleko imajo vse prednosti litoželeznih loncev, razlika je v tem da so lažji in zato bolj primerni za vsakdanjo rabo. Primerni so za vse vrste kuhališč.
na voljo predvidoma: 1.10. - 2.10.
Počasni lonec je idealen način za pripravo zdravih in okusnih jedi z dušenjem, dušenjem in kuhanjem.
na voljo predvidoma: 8.10. - 10.10.
Alpina posoda 2 v 1 je odličen dodatek za vašo kuhinjo, saj jo lahko uporabite kot posodo ali pekač. Ponaša se s prostornino 5,5 l ter posebnim pokrovom, ki omogoča kapljično doziranje arom v posodo.
na voljo predvidoma: DANES
Napredni kuharski pripomočki z najnovejšim non-stick premazom, ojačanim s petimi plastmi, zagotavljajo kuhanje z učinkom vročega kamna. Ekološka izdelava in PFOA-prosta sestava zagotavljata varno uporabo.
na voljo predvidoma: 1.10. - 2.10.
Napredni kuharski pripomočki z najnovejšim non-stick premazom, ojačanim s petimi plastmi, zagotavljajo kuhanje z učinkom vročega kamna. Ekološka izdelava in PFOA-prosta sestava zagotavljata varno uporabo.
na voljo predvidoma: 1.10. - 2.10.
Litoželezna posoda s pokrovom. Primerna za uporabo na žaru velikosti do 21 ali 23″.
na voljo predvidoma: 30.9. - 1.10.
Prihranite si čas in trud pri pripravi otroške hrane!
na voljo predvidoma: 9.10. - 11.10.
Ponev serije Zwieger Inversion bo uporabna za vsakodnevno pripravo različnih jedi. V njem lahko kuhamo manjše porcije izdelkov, segrevamo mleko, stopimo čokoladni obliv, pripravljamo omake ali enolončnice. Vedno bo delovalo, ko se bo tradicionalni lonec izkazal za prevelikega.
na voljo predvidoma: 3.10. - 7.10.
Ponev serije Zwieger Inversion bo uporabna za vsakodnevno pripravo različnih jedi. V njem lahko kuhamo manjše porcije izdelkov, segrevamo mleko, stopimo čokoladni obliv, pripravljamo omake ali enolončnice. Vedno bo delovalo, ko se bo tradicionalni lonec izkazal za prevelikega.
na voljo predvidoma: 3.10. - 7.10.
Lonci in kozice
Potrebujete kakovostne lonce in kozice za kuhinjo? V spletni trgovini Mimovrste.si lahko izbirate med bogato ponudbo kuhinjske posode! Ponujamo kakovostne lonce iz nerjavečega jekla in litega železa ter emajlirano posodo z nesprijemljivo površino.
Lonci za juho
Lonci so primerni (ne le) za kuhanje juhe. Lonce za juho boste našli tukaj.
Emajlirani lonci
V ponudbi imamo lonce, ponve in kozice preverjenih znamk, med katere sodijo Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, KitchenAid in veliko drugih.