ILSA Normandie kozica okrogla 26cm+pokrov 5l / rdeča / ghiza
Trenutno ni na zalogi
Artikli partnerja Kristal d.o.o.
Predstavitev
Okrogla kozica iz emajliranega litega železa s premerom 26 cm iz linije ILSA NORMANDIE s pripadajočim pokrovom je značilne tradicionalne oblike in funkcionalnega dizajna. Zunanjost posode je v odtenkih rdeče, njena notranjost pa je bele barve. Emajl, poleg tega, da prispeva k estetiki takšne posode, znatno olajša postopek pranja in čiščenja. Pokrov je opremljen z ročajem iz termoplastične mase, ki se ne segreva. Tovrstna posoda je posebej primerna za enolončnice, pečenke in za jedi, za katere je značilno dolgo kuhanje v lastnih sokovih, brez dodajanja začimb. Načelo kuhanja enolončnic v litoželeznih posodah temelji na tako imenovanem kuhanju s kondenzacijo. Lito železo namreč omogoča optimalno izkoriščanje tekočin, ki jih živila sproščajo med kuhanjem, vzdržuje pravo stopnjo vlažnosti, živila pa se enakomerno kuhajo, kar omogoča intenzivne okuse. S serviranjem jedi direktno iz litoželezne posode pa dosežete to, da ostane hrana dlje časa vroča. Priporočamo ročno pranje posode.