Počasni kuhalnik je odličen način za pripravo zdravih in okusnih jedi z dušenjem, dušenjem in kuhanjem. Poseben način kuhanja zagotavlja presenetljivo okusne rezultate. Ta električni počasni kuhalnik je idealen za pripravo različnih jedi, od perutnine in mesa (kot so rebrca, rostbif in svinjina) do enolončnic, curryja, juh in celo sladic.

Keramični lonec s prostornino 3,5 litra

Ta počasni kuhalnik Alpina ima keramično notranjo posodo. Keramika je material, odporen na praske, v primerjavi s kovino dlje ohranja toploto in zagotavlja enakomernejše segrevanje. Prostornina lonca je 3,5 litra. V primerjavi z drugimi lonci za počasno kuhanje je to povprečna velikost. Ta zmogljivost običajno zadostuje za 3 do 4 osebe, kot je družina. Stekleni pokrov vam omogoča, da vidite, kaj se kuha, ne da bi vam ga bilo treba sneti s posode. Ohišje iz nerjavečega jekla daje ponvi sodoben videz. Nerjaveče jeklo je tudi odporno proti bakterijam in koroziji. Zato je odličen material za uporabo v kuhinji.

Nastavitev toplote

Kuhate z električno energijo in potrebujete le vtičnico. Posoda ima dve nastavitvi temperature, „Nizka“ in „Visoka“, s katerima lahko spreminjate temperaturo in s tem hitrost kuhanja. Ta lonec ima tudi funkcijo vzdrževanja temperature, ki omogoča segrevanje ali ohranjanje temperature hrane.

Prednosti počasnega kuhanja

Kot pove že ime, lahko s počasnim loncem hrano kuhate zelo počasi. Med začetkom kuhanja in pripravo obroka preteče več ur. Počasno kuhanje pri nizki temperaturi ima več prednosti:

hranilne vrednosti sestavin se bolje ohranijo.

Zelišča in začimbe se pri počasnem kuhanju še bolj vpijejo v hrano. Okus je polnejši, kar je opazno predvsem pri juhah in curryjih.

Stekleni pokrov zapira hrano in ohranja vlago sestavin v loncu. Zato bo hrana ostala čudovito sočna in mehka. Po želji lahko dodate malo juhe.

V nasprotju s kuhanjem v navadni ponvi vam pri počasnem kuhanju ni treba skrbeti, da bi se hrana zažgala ali izsušila. Tudi če hrano pustite kuhati malo dlje, kot je bilo predvideno.


Samo kuhanje bo morda trajalo dlje, vendar boste prihranili čas, saj vse delo opravi počasni kuhalnik. Ni se vam treba zadrževati, kar pomeni manj dela, ko so sestavine v loncu. Ni vam treba dodajati dodatnih maščob, zato lahko kuhate z nizko vsebnostjo maščob.

Priprava hrane na ta način je energijsko zelo učinkovita. Tudi če imate počasni kuhalnik vklopljen dlje časa, porabi veliko manj električne energije (240 W) kot na primer pečica B.

Nasvet: Počasni kuhalnik se ne opeče. Če želite, da meso porumeni, ga pred dodajanjem v počasni kuhalnik prepražite v ponvi.

Podrobnosti Alpina počasni kuhalnik

Prostornina: 3,5 litra

Stekleni pokrov

Keramična posoda

Ohišje iz nerjavečega jekla

Utripajoča lučka

Načini ogrevanja: Izklopljeno, nizko, visoko in toplo

Mehansko upravljanje

Nedrseče dno

Oblika: ovalna

Dolžina kabla: približno 90 centimetrov

Poraba energije: 240 vatov

Napetost: 220–240 voltov, 50–60 Hz