Popoln pomočnik za pripravo jedi, kot so goste juhe, enolončnice ali ragu, po metodi počasnega kuhanja, ki temelji na nizkih temperaturah in dolgem času kuhanja, s čimer se dosežejo izjemno zdravi rezultati z intenzivnim okusom. Težka keramična notranja posoda s pokrovom ponuja prostor za želene sestavine, zunanja naprava pa vsebuje grelni element, ki segreva notranjo posodo. Prednost tega keramičnega lonca je, da se za razliko od običajnih loncev enakomerno segreva, kar omogoča odlične rezultate. Večurno dušenje pomeni, da meso in ribe ostanejo še posebej sočni. Še ena prednost: nenamerno zažiganje ali prekuhavanje je praktično nemogoče! Obroki se pripravljajo sami. Profesionalci počasnega kuhanja lahko zjutraj napolnijo in vklopijo počasni kuhalnik, zvečer pa uživajo v odlično pripravljenem obroku.