Koda proizvajalca: 10011485

Stroj za cvrtje krofov podjetja Royal Catering bo učinkovito izboljšal delo pekarn, krofovnic, slaščičarn ali supermarketov.

Naprava je prilagojena za porcioniranje, oblikovanje, cvrtje in obračanje velikega števila peciva tipa donut. Celoten postopek je popolnoma avtomatiziran. Naprava ima visoko zmogljivost, do 900 krofov v eni uri. Izbirate lahko med tremi velikostmi: majhni (premer 4–5 cm), srednji (6–7 cm) in veliki (8–9 cm). 23-litrski rezervoar za olje zagotavlja enakomerno cvrtje, pipa pa omogoča enostavno odlivanje maščobe. Pravilna količina oblikovanega testa pade iz dozirnika v segreto olje. S pomočjo traku se krofi premikajo, poseben mehanizem pa jih obrača na drugo stran. Končani krofi se položijo na pladenj (ni priložen). Stroj hkrati pripravi največ dva krofa. Glavni sestavni deli stroja so izdelani iz nerjavnega jekla. Stroj ima zaščito pred pregrevanjem. Nastavljive nogice zagotavljajo stabilnost.

Značilnosti izdelka:

• – Učinkovitost – moč 2 × 2500 W,
• – Učinkovitost – do 900 krofov na uro. Stroj naenkrat proizvede največ dva krofa,
• – vsestranskost – izbira med tremi velikostmi: majhna (Ø4–5 cm), srednja (Ø6–7 cm) in velika (Ø8–9 cm),
• – Enostavno čiščenje – odtočna pipa za praznjenje rezervoarja za olje,
• – priročnost – proizvodnja krožnikov je popolnoma avtomatizirana.

Tehnične specifikacije:

• – Model – RCDM-6K
• – Številka naročila – 10011485
• – Stanje artikla – nov
• – Napetost – 230 V
• – Moč – 2 × 2500 W
• – Prostornina rezervoarja za olje – 23 l
• – Zmogljivost stroja za krofe – do 900 krofov na uro
• – Proizvodna zmogljivost – 1–2 krofa hkrati
• – Velikost krofov – majhni (Ø4–5 cm), srednji (Ø6–7 cm), veliki (Ø8–9 cm)
• – Prostornina dozirnika – 6 l
• – Najvišja temperatura – 200 °C
• – Odtočna pipa – Da
• – Material – 117,00 × 53,00 × 71,50 cm
• – Teža – 47,00 kg
• – Prevozne mere (DxŠxV) – 107,00 × 62,00 × 54,00 cm
• – Prevozna teža – 64,30 kg

Vključeno:

• – Stroj za krofe
• – Model za krofe – 3 kosi.
• – Navodila za uporabo