Koda proizvajalca: 10011983

Naprava za kuhanje sous vide podjetja Royal Catering vam omogoča pripravo okusnih in zdravih jedi iz mesa, zelenjave, rib in morskih sadežev. Z njo lahko dosežete popolno mehkobo sestavin. Oprema je primerna tako za domačo kot profesionalno uporabo v restavracijah, kavarnah, obratih hitre prehrane, tovornjakih s hrano in catering podjetjih. Metoda sous vide uporablja kuhanje pri točno določenih temperaturah in časih. Naprava omogoča nastavljiv nadzor temperature vode od 30 do 95 °C. Vgrajeni časovnik omogoča nastavitev časa med 1 min in 99 h. Skupna prostornina naprave je 24 l. Temperaturna natančnost 0,1 °C zagotavlja kakovostno in ponovljivo toplotno obdelavo. Z njo lahko vsakič pripravite hrano s popolnim okusom. LCD-zaslon zagotavlja preprosto upravljanje opreme.

Značilnosti izdelka:

• – Idealna za nežno kuhanje vakuumsko pakiranih živil,
• – Zmogljiv grelni element z močjo 700 W,
• – Časovnik od 1 min do 99 h, nadzor temperature od 30 do 95 °C z natančnostjo nastavitve 0,1 °C,
• – Enostavno čiščenje in robustno ohišje iz nerjavečega jekla,
• – Prostornina 24 l zagotavlja veliko prostora za različne jedi.

Tehnične specifikacije:

• – Številka dela – 10011983
• – Stanje artikla – novo
• – Model – RCPSU-700
• – Material ohišja – Nerjaveče jeklo
• – Napajalni kabel [m] – 1,4
• – Največja zmogljivost polnjenja [l] – 24
• – Prikazovalnik – LCD
• – Napetost [V] – 230
• – Moč [W] – 700
• – Temperaturna natančnost [°C] – 0,1
• – Temperaturno območje [°C] – 30–95
• – Minuteman – Da
• – Minuteman – časovno območje – 1 min – 99 h
• – Skupna zmogljivost [l] – 24
• – Dimenzije (DxŠxV) – 58 × 36 × 29 cm
• – Teža – 13 kg
• – Prevozne mere (DxŠxV) – 67 × 43 × 35 cm
• – Prevozna teža – 13,81 kg

Vključeno:

• – Naprava za kuhanje Sous vide
• – Navodila za uporabo