Koda proizvajalca: 10010483
.
Valjčni žar blagovne znamke Royal Catering bo uporaben povsod, kjer se komercialno pripravljajo hot dogi: v bistrih, tovornjakih s hrano, trgovinah z živili, bencinskih črpalkah itd. Je energetsko učinkovit in zelo varčen. Omogoča hkratno pripravo 20 klobas, kabanosov ali drugih klobas standardne velikosti. Moč stroja 2200 W zagotavlja hitro segrevanje. Valji (11 kosov) so izdelani iz nerjavečega jekla. Obračajo se za 360°, tako da se klobase, ki ležijo med njimi, enakomerno segrejejo. Temperaturo je mogoče brezstopenjsko nastavljati do 250 °C. Konstrukcija iz nerjavnega jekla zagotavlja, da je žar odporen proti udarcem, praskam in drugim mehanskim poškodbam. Popolnoma gladka površina je enostavna za čiščenje. Uporabljeni material preprečuje korozijo. Dve ogrevalni območji, ki ju upravljata dva termostata, pomenita, da se temperatura v sprednjih in zadnjih valjih nastavlja neodvisno drug od drugega s pomočjo številčnic. Klobase se lahko pečejo na žaru (pri višji temperaturi) ali samo segrevajo. Pokrov iz kaljenega stekla varuje živila pred zunanjimi vplivi. To je še posebej pomembno pri delu na prostem. Pokrov pomaga tudi pri ohranjanju čistoče v okolici žara. Preprosto ga je namestiti in odstraniti. Predal za kapljanje iz nerjavečega jekla pod grelniki je namenjen za topljeno maščobo. To olajša čiščenje in vzdrževanje opreme. Predal je mogoče hitro odstraniti in izprazniti. Model RCHG-11E odlikuje preprosto in zelo intuitivno upravljanje. Opremljen je z nedrsečimi gumijastimi nogicami, zato se stabilno drži na pultu.
.