Noah Obtočna črpalka za kuhanje sous-vide 80 l 2300 W
Trenutno ni na zalogi
Artikli partnerja Boxmantrade d.o.o
Predstavitev
Koda proizvajalca: 10011736
.
Royal Catering sous vide cirkulator je profesionalna gostinska oprema, ki se bo dobro obnesla tudi v domači kuhinji. Cenili jo bodo kuharji v restavracijah, hotelih, barih z zdravo hrano, catering podjetjih ter kavarnah in okrepčevalnicah. Metoda sous vide omogoča pridobitev okusnega in mehkega mesa, zelenjave ali morskih sadežev z visoko hranilno vrednostjo. Za hitro doseganje zahtevane temperature (od 5 do 95 °C) je zaslužen močan grelec z 2.300 W. Obtočna črpalka za kuhanje deluje z natančnostjo 0,1 °C. Funkcija časovnika omogoča nastavitev časa delovanja od 5 minut do 99 ur. Tako lahko opremo prilagodite receptu. Zaradi LED zaslona je upravljanje enostavno. Naprava je primerna za lonce s prostornino do 80 l. Vodoodporna naprava se potopi v vodo in se priročno pritrdi na rob lonca.
.