Mehanski mlinček za stiskanje sokov bo s pravilnim postopkom in kombinacijo pridobil sok iz skoraj vsega sadja in zelenjave, žitnih trav, zelišč in kalčkov. Pri uporabi mehkega sadja pripravi pire ali gost sok z visoko vsebnostjo vlaknin.
Iztisne sokove, ki so primerni za pripravo sokov. Sočenje poteka z drobljenjem in pritiskom, ki ga ustvarja gred s svedrom.
Sok se iztisne s stiskalnikom, ki ga pritisne na tla. Ves iztisnjen sok odteče skozi odprtino na strani komore za stiskanje soka in se precedi skozi cedilo, ki je v komori za stiskanje soka, ter steče skozi sito v posodo. Tako dobite kakovosten sok brez neželene pulpe. V sprednjem delu je mogoče z vijakom regulirati tlak pulpe glede na uporabljeno surovino. Ostanki sadja in zelenjave v sprednjem delu padajo iz sokovnika. Hkrati je počasno stiskanje zelo nežno do kakovosti soka in ne uničuje vitaminov zaradi hitre oksidacije in segrevanja. Sokovnik lahko s pritrdilnim vijakom enostavno in trdno pritrdite na kuhinjski pult. Primeren je za pulti z največjo debelino 3,5 cm. Da bi se izognili poškodbam, priporočamo, da za potiskanje sestavin v polnilno odprtino vedno uporabite napravo za tamponiranje. Material: lito železo.
Material: železna plošča. Gumijasti ščitniki preprečujejo poškodbe kuhinjske plošče pri pritrjevanju.
Na voljo so tudi zaščitne ploščice za kuhinjsko posodo. Enostavno vzdrževanje – samo sperite s curkom vode. Dimenzije: višina od mize 17,5 cm, premer posode 9 cm. Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.