Ime proizvajalca:
Hendi 971369
Hendijeve
vrečke za vakuumsko pakiranje po metodi sous vide ali v komorah velikosti 150 × 200 mm so namenjene restavracijam in hotelom, ki strežejo hrano, pripravljeno po metodi sous-vide.
Značilnosti:
- – 60 μm notranji sloj iz polietilena, namenjen za stik z živili,
- – zunanji sloj iz 15 μm poliamida (najlona), ki poveča trdnost in zagotavlja neprepustnost za zrak,
- – skupna debelina 75 μm,
- – uporabljeni materiali delujejo kot UV-filter,
- – lahko se uporablja pri temperaturah od –20 do 110 ˚C,
- – dimenzije: 150 × 200 mm,
- – 100 kosov v pakiranju.
Vključeno:
- – 150×200mm vrečke za kuhanje sous-vide (100 kosov).