Številka proizvajalca: 225264
Naprava za nizkotemperaturno kuhanje SOUS-VIDE prihrani trud in ohrani hranilno vrednost živil. Sous vide zmanjša krčenje živil, zato so bolj sočna. Med kuhanjem se hrana pasterizira, zato bo dlje časa ohranila svoj rok trajanja. Nedvomna prednost predstavljenega aparata je natančen termostat, ki omogoča enostavno in popolno pripravo hrane.
Značilnosti izdelka:
- Priprava hrane, pri kateri se živila vakuumsko zapakirajo v vrečke in kuhajo pri ustrezni temperaturi v vodni kopeli,
- Idealno za restavracije à la carte,
- Primerno za pripravo hrane zunaj časa največje porabe,
- Omogoča stalno ohranjanje kakovosti postrežene hrane,
- Zelo natančen termostat z nadzorom temperature od +35 °C do +90 °C z natančnostjo 0,1 °C,
- ohišje je v celoti izdelano iz nerjavnega jekla,
- Zaradi pokrova s silikonskim tesnilom ga je mogoče tesno zapreti,
- z ročaji in izpustno pipo.
- Vključen ločevalnik, 4 pregrade iz nerjavnega jekla
Parametri:
- dolžina: 335 mm
- širina: 363 mm
- višina: 290 mm
- prostornina: 13 l
- moč: 400W
- Napetost: 400 W: 230V
Vključeno:
- Naprava za kuhanje hrane po metodi sous vide
- navodila za uporabo SL
Naprava SOUS-VIDE