Ime proizvajalca: Hendi 207376

Friteza Mastercook z digitalno nadzorno ploščo proizvajalca Hendi je naprava, namenjena profesionalnim gostinskim obratom in lokalom. Odlična je za bare, restavracije ali tovornjake s hrano.

Naprava je opremljena z dvema posodama v obliki črke V (vsaka s prostornino 8 litrov), kar omogoča uporabo funkcije hladne cone za zmanjšanje porabe maščobe. Košara za cvrtje je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla in ima izjemno dolg ročaj, ki se ne segreva, zato tudi intenzivno cvrtje ni izziv.

Na pregledni digitalni nadzorni plošči lahko enostavno nadzirate temperaturo in nastavite časovnik. Za varnost pri delu z aparatom skrbi zaščita pred pregrevanjem v obliki toplotne varovalke s funkcijo ponastavitve. Poleg tega nadzorni element izklopi cvrtnik, če ga odstranite.

Lastnosti in funkcije:

• – konstrukcija iz nerjavečega jekla (18/0),
• – funkcija hladne cone,
• – odtočna pipa
• – digitalna nadzorna plošča,
• – nadzor temperature in časovnik,
• – toplotna varovalka s funkcijo ponastavitve,
• – zaščita krmilnega elementa,
• – dolg ročaj košare, ki se ne segreva,
• – vsi cvrtniki so opremljeni z 1 košaro za cvrtje in 1 pokrovom za vsak predel

Tehnične specifikacije:

• – Napetost / frekvenca – 230 V / 50 Hz
• – Moč – 2× 3500 W
• – Zmogljivost – 2× 8 l
• – Regulacija temperature – Da
• – Časovnik – Da
• – Material ohišja – Nerjaveče jeklo
• – Material košare – nerjaveče jeklo
• – Material pokrova – nerjaveče jeklo
• – Funkcija hladne cone – Da
• – Dimenzije (DxŠxV) – 605 × 515 × 345 mm

Vključeno:

• – Mastercook cvrtnik z odtočno pipo.