Posoda za kuhanje WECK 370 ml, vključno s pokrovom, gumijastim tesnilom in dvema kovinskima sponkama.
- Eleganten kozarec za vlaganje iz debelostenskega stekla za kuhanje z okrasom Weck
- odličen za konzerviranje, shranjevanje in shranjevanje živil
- kozarec vsebuje gumijast tesnilni obroč, steklen pokrov in dve kovinski sponki za pritrditev pokrova
Naj bo poletje v vaših kozarcih! Oblikovalski kozarci za kompote, paštete, vloženo zelenjavo. V njih lahko postrežete tudi sladke sladice, pudinge, sufle ali kremne kreme.
Pri konzerviranju s kozarci Weck vam ni treba skrbeti – postopek konzerviranja si oglejte spodaj:
- Uporabite skrbno oprane in posušene kozarce in pokrovčke.
- Gumico lahko ponovno uporabite – vendar jo je dobro 2 minuti kuhati v vreli vodi.
- V idealnem primeru napolnite kozarec tako, da je pod pokrovom približno 10 mm prostora. Za meso in zelenjavo, marinirano v olju, pustite nekoliko večji prostor, saj se bo prostornina vsebine z mariniranjem povečala.
- Namestite dve kovinski sponki drugo proti drugi.
- Napolnjene kozarce postavite v s krpo obložen lonec za vlaganje, ki ga pokrijte z vodo podobne temperature, kot je temperatura vsebine kozarcev. Kozarci morajo biti potopljeni.
- Kuhajte 20 minut pri 80 °C.
- Ko je kuhanje končano, jih odstranite iz vodne kopeli in pustite, da se počasi ohlajajo, morda na kuhinjskem pultu.