Ime proizvajalca: HENDI 842966 Profesionalni nož za meso Hendi je pripomoček, namenjen prilagajanju kuhinje za pripravo obrokov za alergike. Značilen rjav ročaj olajša prepoznavanje noža, s čimer uporabnik lažje poskrbi, da ne pride v stik z alergeni. Za večje udobje in učinkovitost pri rezanju mesa je rezilo kroglično brušeno za rezanje proti prijemanju. Lastnosti in funkcije: – nož ustreza zahtevam standardov HACCP, – kroglični rez preprečuje sprijemanje rezanih izdelkov, – nedrseč ročaj iz rjavega polipropilena (nož za kuhano meso, klobase), – rezilo iz nerjavečega jekla, – primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Tehnični parametri: – Serija izdelkov – HACCP – Material rezila – Nerjaveče jeklo – Material ročaja – Polipropilen – Dolžina rezila – 350 mm – Debelina rezila – 1,7 mm – Dolžina noža – 490 mm – Barva – Rjava Priloženo: – nož za šunko in lososa v skladu z standardi HACCP.