Ime proizvajalca: HENDI 842638 Hendijev profesionalni kuharski nož za surovo perutnino je pripomoček, namenjen prilagajanju kuhinje za pripravo obrokov za alergike. Značilen rumen ročaj olajša prepoznavanje noža, s čimer uporabnik lažje poskrbi, da ne pride v stik z alergeni. Lastnosti in funkcije: – nož ustreza zahtevam standardov HACCP, – nedrseč ročaj iz rumenega polipropilena (nož za surovo perutnino), – rezilo iz nerjavečega jekla, – primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Tehnični parametri: – Serija izdelkov – HACCP – Material rezila – Nerjaveče jeklo – Material ročaja – Polipropilen – Dolžina rezila – 180 mm – Debelina rezila – 2,5 mm – Dolžina noža – 320 mm – Barva – Rumena Priloženo: – kuharski nož skladen s standardi HACCP .