Šifra proizvajalca: 840450 Pirgejev kroglični kuharski nož odlikujeta visoka kakovost in vsestranskost. Deloval bo tako v profesionalni uporabi v restavracijah, barih kot tudi v domači kuhinji. Rezilo je izdelano iz krom-molibden-vanadijevega jekla (x50CrMoV15), s trdoto od 54 do 56 stopinj HRC. Ročaj je iz brizganega polipropilena, brez zakovic. Dodatna lastnost so zamenljive sponke za označevanje ročaja v 7 barvah, v skladu s standardom HACCP. Lastnosti izdelka: – Rezilo je izdelano iz trpežnega jekla, – Kroglasti rez preprečuje sprijemanje rezanih izdelkov, – Ročaj je iz polipropilena brez zakovic, – Zamenljive konice v 7 barvah, v skladu s standardom HACCP, – Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju . Tehnični parametri: – Kataloška številka – 840450 – Serija – Gastro – Stanje – Novo – Material rezila – Krom-molibden-vanadijevo jeklo (x50CrMoV15) – Material ročaja – Polipropilen – Debelina – 3 mm – Dolžina rezila – 230 mm Priloženo: – Krogla za nož skupni Gastro