Tehnični podatki:

Namen: za lupljenje zelenjave in sadja
Material ročaja: Materiala rezila: nemško nerjavno jeklo X50CrMoV15
Površina rezila: satinirana
Trdota: 55–58 HRC
Dolžina rezila: 90 mm
Rebelina rezila: 2. 5 mm
Celotna dolžina: 195 mm



REZALNI NOŽ 90MM


Narejen je iz najkakovostnejšega kovanega nemškega jekla X50CrMoV15 s trdoto HRC 55–58, kar zagotavlja, da so rezila:

so zelo ostri
trpežni
imajo odlične rezalne lastnosti
lahko se čistijo

Zato so noži YATO idealni za profesionalno delo v gostinstvu z vsestransko uporabo. Posebej priporočljivi so za lupljenje sadja in zelenjave.

Večstopenjski proizvodni proces, ki se izvaja v skladu z najvišjimi zahtevami glede kakovosti, zagotavlja, da je vsak korak, kot so kovanje, kaljenje, brušenje ali ostrenje, opravljen zelo skrbno in natančno. Rezultat je nož za lupljenje YATO.

Nazadnje je bistven element noža YATO ročaj. Narejen je iz nedrsečega materiala in ima posebej oblikovano ergonomsko zasnovo, ki zagotavlja največje možno udobje pri delu. Gladka površina brez zakovičenih spojev preprečuje nabiranje ostankov, kar je v skladu z zahtevami HACCP.

Pomembna je tudi varnost med uporabo. Zato ima nož YATO na spoju med rezilom in ročajem posebno vtičnico. Ta preprečuje, da bi roka zdrsnila na rezilu, s čimer je odpravljena nevarnost resnih poškodb.

Splošna dolžina noža je 195 mm, dolžina rezila pa 90 mm. Njegova debelina 2,5 mm zagotavlja zelo visoko stabilnost noža med delom.

Nog je pakiran ločeno v blisterju, ki je estetsko predstavljen na prodajni polici.

**