Boditein nakupujte z BREZPLAČNO dostavo SEDAJ TUDI NA DOM!
0
na mesec

Riso, polenta, gnocchi. Dai canederli al sartù. 600 piatti della cucina regionale

Riso, polenta, gnocchi. Dai canederli al sartù. 600 piatti della cucina regionale

Številka: 18251856
Partnerska prodaja
Oltre 600 ricette regionali raccontate dai cuochi dei locali recensiti in Osterie d'Italia e da appassionati di cucina. Dallo gnocco, capostipite di molte paste fresche della tradizione, al risotto – modo di cottura esclusivamente italiano, oggi appl .. Celoten opis
11,92 €
Partner: LIBRISTO
Zagotovite si brezplačno dostavo s
za naročila od 12,90 €

Naroči pri partnerju

1.8.2024 predviden osebni prevzem
 
1.8.2024 - 6.8.2024 predvidena dostava na dom
 

Artikli partnerja LIBRISTO

Za prodajo odgovarja mimovrste=), vključno z morebitnimi reklamacijami ali vračili artiklov.
Partner pošlje artikle v ločeni pošiljki.
Način in ceno dostave določi partner. Osebni prevzem partnerskih artiklov v mimovrste=) trgovinah ni mogoč.
Številka: 18251856

Predstavitev

Ta knjiga je v tujem jeziku: Italijanščina


Lastnosti knjige
  • Jezik: Italijanščina
  • Založnik: Slow Food
  • Vezava: Knjiga – Trda vezava
  • Število strani: 576

Originalni opis knjige
Oltre 600 ricette regionali raccontate dai cuochi dei locali recensiti in Osterie d'Italia e da appassionati di cucina. Dallo gnocco, capostipite di molte paste fresche della tradizione, al risotto – modo di cottura esclusivamente italiano, oggi applicato anche a orzo e farro – passando per le decine di varianti della polenta, un tempo cibo di sussistenza, oggi emblema di convivialità. Completano il libro schede di approfondimento su ingredienti, tecniche di preparazione, evoluzione storica, aneddoti e curiosità.