Ta knjiga je v tujem jeziku: Ruščina


Lastnosti knjige

• Jezik: Ruščina
• Založnik: Комсомольская правда
• Vezava: Knjiga – Trda vezava
• Število strani: 192

Originalni opis knjige
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты „Черничное мороженое“, „Летняя свежесть“ с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты „Ванильное манго“, „Французский завтрак“ с черникой и камамбером, „Карамельный пекан“ и „Клубничное лукошко“, изящные кексы и финансье – все для идеального старта и великолепной „сладкой“ карьеры. Пять причин купить 1 Всё, что нужно для начала и развития карьеры кондитера. 2 Структура книги позволяет двигаться от простого к сложному, от чётких инструкций к свободному творчеству. 3 Надежные базовые рецепты позволяют быстро перейти к идеальному результату, минуя неудачи. 4 Элегантные десерты готовятся из доступных продуктов. 5 Автор разбирает нюансы, делится секретами и объясняет важные подробности, которые обычно пропускают.