Berlinger Haus Burgundy Metallic Pot Lastnosti: izdelan iz aluminija s titanovo prevleko z ročajem na dotik s praktičnim nalivnikom prostornina 660 ml premer 10 cm višina 11 cm idealen za pripravo kave, čaja in segrevanje mleka enostaven za čiščenje in uporabo deluje na keramičnih, plinskih in električnih štedilnikih (razen indukcijskih) Turška kava je znana predvsem po načinu priprave. Za kuhanje kave po turško se uporablja poseben lonček. Kava po turško sploh NI postrežena z mlekom! Postrežemo jo v majhnih skodelicah, imenovanih demitasse (ime je francoskega izvora in pomeni „pol kozarca“).Sestavine – 1 žlica fino mlete kave – 1 skodelica vode – 1/8 čajne žličke mletega kardamoma ali 1 strok kardamoma, – 1 žlica sladkorja (po okusu) Priprava Za pripravo kave po turško potrebujemo lonček. V lonec vlijte kavo, dodajte sladkor in prilijte vodo. Lonec postavite na ogenj in ga pustite na njem, dokler se ne pojavi pena. Odstranite peno in jo postavite nazaj na ogenj. Postopek ponovite trikrat. Ne pozabite – kave po turško NE smete kuhati! Kavo iz lončka prelijte neposredno v skodelice. Uživajte!