Mikrozelenje Šebenik BIO Koleraba rdeča Semena za kalčke in mikrozelenje, 50g
Partnerska zaloga 5+ artikli
Artikli partnerja MIKROZELENJE ŠEBENIK, d.o.o.
Predstavitev
MikroKOLERABICA
{Brassica olearcea}
ČAS VZGOJE MIKROZELENJA: 7 – 8 dni, pri sobni temperaturi 18 – 26 °C
ČAS VZGOJE KALČKOV: 3 – 4 dni, pri sobni temperaturi 18 – 26 °C
Na našo posodico dimenzije 13,7 × 18,7 × 3,7 posadimo 4,5 g semena.
Drobni vijolično zeleni listi na vijoličnem stebelcu.
Okus
Zemljast, nevtralen, kolerabin okus, nepikantno mikrozelenje.
Kaj je to mikrozelenje?
Mikrozelenje so mlade rastlinice zelenjave, zelišč in drugih rastlin, ki popolnoma razvijejo klične liste, včasih pa tudi prve prave liste. Zrastejo od 4 do 8 cm, odvisno od vrste. Sveže rezano mikrozelenje lahko uživamo praktično povsod: v sendvičih, namazih, zavitkih, jedeh iz testenin, juhah, solatah … Lahko ga uporabimo tudi kot dekoracijo. Mikrozelenje uživamo celo – s steblom in z listi, korenine pa pustimo v zemlji. Vzgajamo ga v posodicah velikosti 13,7 × 18,7 cm.
Uporaba
Mikrozelenje kolerabice je zelo primerno tudi za otroke, saj s svojim nevtralnim okusom popestri prehrano otrok, ker pa ni pikantna rastlina, jo imajo otroci res radi.
Več informacij najdete na povezavi:
https://www.researchgate.net/publication/267354000_Microgreens_Assessment_of_Nutrient_Concentrations .