Številka proizvajalca:
Hendi 629802
.
Trdna posoda za žar iz litega aluminija „TITANIUM PROFESSIONAL“ iz serije Profi Line proizvajalca Hendi je posoda, ki bo našla uporabo na prireditvah na prostem, v restavracijah, hotelih in drugih gostinskih obratih. Odlikuje jo visoka kakovost izdelave in do 30-odstotni prihranek energije, kar je še posebej pomembno v sektorju HoReCa.
.
Telo ponve z obrobo je izdelano iz trdo litega aluminija in prevlečeno z Whitford® Xylanom, ki preprečuje prijemanje hrane in je odporen na temperature do 250 stopinj Celzija. Zasnova ponve je izboljšana s plastjo titana med aluminijem in nelepljivo prevleko, zaradi česar je
mnogo bolj odporna na mehanske poškodbe.
.
Konstrukcija ponve:.
- – aluminijasto ohišje,
- – temeljni premaz: protikorozijske lastnosti, odpornost na udarce in povečana trajnost premazov,
- – prevleka iz titana: odporna proti praskam in obrabi,
- – vmesni premaz Whitford® Xylan: preprečuje lepljenje,
- – vrhnji premaz: izboljša lastnosti proti sprijemanju in osvetli površino.