Victorinox Santoku nož je japonski vsestranski kuhinjski nož. Odlikuje se pri rezanju, kockanju in sekljanju. Zahvaljujoč svoji posebni obliki, majhni teži in popolni obteženosti mu boste hvaležni tudi pri sekljanju in rezanju zelenjave na malo, saj zareze otežujejo zelenjavi pritrditev na nož. Čeprav je varno pranje v pomivalnem stroju, to odsvetujemo, saj oslabi ostrino rezila. 

Dolžina rezila: 17 cm
Teža: 129 g
Material ročaja: Termoplastični elastomeri (TPE)
Material rezila: Inox

Santoku je posebna oblika rezila in je primerna za pripravo azijskih kot evropskih jedi. Vsestranski kuhinjski nož, ki je doma na Japonskem, kjer mu pravijo Santoku „bocho“, kar pomeni nož za tri namene: rezanje, sekljanje in kockanje. Rezilo je ponavadi dolgo med 13 in 20 cm in je relativno ravno, a se proti konici uviha navzgor pod kotom približno 60°. Hrbtna stran rezila je v liniji s hrbtom ročaja. Rezilo in ročaj sta zasnovana tako, da sta povsem uravnotežena in delujeta v harmoniji.

Victorinox je 130 let staro švicarsko družinsko in globalno podjetje. Švicarski nož je osrednji izdelek in ima pionirsko vlogo pri razvoju vseh kategorij izdelkov.