0€
na mesec
Pljučnik je podoben ostrigi, vendar tvori plodnice pri višji temperaturi, klobuk pa je svetlejše kremaste barve. Priljubljenost med potrošniki je velika, zlasti zaradi njegove arome in blagodejnih učinkov glukana pleurana, ki povečuje odpornost telesa. Spada v skupino termofilnih vrst. Plodovi rastejo v strešicam podobnih grozdih. Premer klobuka je od 5 do 15 cm in je nekoliko bolj krhek kot pri ostrigi. Substrat za gojenje gob je kompakten les (hlodi, veje), pri intenzivnem gojenju pa žagovina, ostružki iz trdega lesa, slama ali zdrobljena koruzna vretena.