Jelen je veličastna žival, ki živi v gozdovih in gorskih območjih Evrope, zlasti v severnem delu celine. Ti jeleni so znani po svojem impresivnem rogovju, ki ga vsako leto odvržejo in nato ponovno zraste. Samci z razvejanim rogovjem postanejo dominantni vodje svojih skupin, kar zagotavlja uspeh pri razmnoževanju. Rogovi nikoli ne zrastejo nazaj. Mladič jelenov se imenuje žrebiček. Evropski jeleni so nočne živali, še posebej aktivni so ob mraku in ponoči, ko iščejo hrano in opravljajo socialne interakcije v svojih skupnostih. Njihovo obarvanje, običajno rjavo z belimi lisami, jim pomaga pri skrivanju v gozdnem okolju. Evropski jeleni so pomemben del ekosistemov, v katerih delujejo kot ključni prilagoditveni rastlinojedci, ki vplivajo na razširjenost rastlin in drugih organizmov na gozdnih in gorskih območjih.