Proizvajalčeva šifra: 840382 Pirge ball-grind nož za rezanje mesa odlikuje visoka kakovost izdelave in univerzalnost. Primeren je za profesionalno uporabo v restavracijah, barih in v domači kuhinji. Rezilo je izdelano iz krom-molibden-vanadijevega jekla (x50CrMoV15), s trdoto od 54 do 56 stopinj HRC. Ročaj je iz brizganega polipropilena, brez zakovic. Dodatna lastnost so zamenljive sponke za označevanje ročajev v 7 barvah, v skladu s standardom HACCP. Lastnosti izdelka: – Kroglasto brušeno rezilo iz trpežnega jekla, – Polipropilenski ročaj brez zakovic, – Zamenljive konice v 7 barvah, v skladu s standardom HACCP, – Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Tehnični parametri: – Kataloška številka – 840382 – Serija – Gastro – Stanje – Novo – Material rezila – Krom-molibden-vanadijevo jeklo (x50CrMoV15) – Material ročaja – Polipropilen – Debelina – 3 mm – Dolžina rezila – 210 mm Komplet vsebuje: – Nož za rezanje mesa z mletjem Gastro ball