Proizvajalčeva koda: 226000 Serija ÓPERA je serija trdnih, klasičnih, univerzalnih nožev za številne aplikacije. Nož je izdelan v Španiji. Rahlo zglajena površina na „silk edge“ rezalnem robu naredi rezanje še bolj natančno kot pri standardnih nožih. Rezila iz inovativnega martenzitnega nerjavečega jekla NITRUM® s povečano trdoto in odpornostjo proti koroziji. Rezila z zaobljenim hrbtom, kovana iz enega kosa jekla. Ročaji iz POM so popolnoma uravnoteženi in neposredno povezani s steblom s pomočjo zakovic iz nerjavečega jekla. Nož je namenjen filetiranju različnih vrst mesa in rib. Ročaj je od rezila ločen s profilom za zaščito prstov. Nož ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Lastnosti izdelka: – Izdelano v Španiji, – „silk edge“ rezilo – Kovano iz enega kosa inovativnega nerjavečega jekla NITRUM®, – Visoka trdota rezila, povečana odpornost proti koroziji, – Popolnoma uravnotežen, udoben ročaj, povezan s steblom z nerjavnim jeklom zakovice , – NSF certificirano. Tehnični parametri: – Številka izdelka – 226000 – Stanje artikla – Novo – Znamka – Arcos – Materiali: Nerjaveče jeklo, 18/0 nerjaveče jeklo, POM (polioksimetilen) – Dolžina ročaja (mm) – 122 – Dolžina (mm) – 328 – Dolžina rezila (mm) – 210 – Barva – črna – Debelina (mm) – 1,5 – Širina (mm) – 29 – Trdota – cca 55HRC Set vsebuje: – Kuhinjski nož za filetiranje