Ime proizvajalca: HENDI 842270 Univerzalni kuhinjski nož s kratkim rezilom proizvajalca Hendi je pripomoček, namenjen prilagajanju kuhinje za pripravo obrokov za alergike. Značilen vijoličen ročaj olajša prepoznavanje noža, s čimer uporabnik lažje poskrbi, da ne pride v stik z alergeni. Lastnosti in funkcije: – nož ustreza zahtevam HACCP standardov, – vijoličen ročaj iz polipropilena, – rezilo iz nerjavečega jekla, – primerno za pomivalni stroj. Tehnični parametri: – Serija izdelkov – HACCP – Material rezila – Nerjaveče jeklo – Material ročaja – Polipropilen – Dolžina rezila – 90 mm – Debelina rezila – 1,2 mm – Dolžina noža – 190 mm – Barva – Vijolična Set vsebuje: – združljiv kuharski nož z standardi HACCP.