Ime proizvajalca: HENDI 842546 Profesionalni nož za filetiranje rib Hendi je pripomoček, namenjen prilagajanju kuhinje za pripravo obrokov za alergike. Značilen moder ročaj olajša prepoznavanje noža, s čimer uporabnik lažje poskrbi, da ne pride v stik z alergeni. Lastnosti in funkcije: – nož ustreza zahtevam standardov HACCP, – nedrseč ročaj iz modrega polipropilena (nož za ribe), – rezilo iz nerjavečega jekla, – primerno za pomivalni stroj. Tehnični parametri: – Serija izdelkov – HACCP – Material rezila – Nerjaveče jeklo – Material ročaja – Polipropilen – Dolžina rezila – 150 mm – Debelina rezila – 0,9 mm – Dolžina noža – 300 mm – Barva – Modra Komplet vsebuje: – nož za filetiranje rib v v skladu s standardi HACCP.