Ime proizvajalca: HENDI 842423 Profesionalni nož za surovo meso proizvajalca Hendi je pripomoček, namenjen prilagajanju kuhinje za pripravo obrokov za alergike. Značilen rdeč ročaj olajša prepoznavanje noža, s čimer uporabnik lažje poskrbi, da ne pride v stik z alergeni. Lastnosti in funkcije: – nož ustreza zahtevam HACCP standardov, – protizdrsni ročaj iz rdečega polipropilena (nož za kuhane mesnine in narezke), – rezilo iz nerjavečega jekla, – primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Tehnični parametri: – Serija izdelkov – HACCP – Material rezila – Nerjaveče jeklo – Material ročaja – Polipropilen – Dolžina rezila – 150 mm – Debelina rezila – 2,5 mm – Dolžina noža – 290 mm – Barva – Rdeča Komplet vsebuje: – kompatibilen mesarski nož z standardi HACCP.