Ime proizvajalca: HENDI 842744 Profesionalni kuhinjski nož za ribe Hendi je pripomoček, namenjen prilagajanju kuhinje za pripravo obrokov za alergike. Značilen moder ročaj olajša prepoznavanje noža, s čimer uporabnik lažje poskrbi, da ne pride v stik z alergeni. Lastnosti in funkcije: – nož ustreza zahtevam standardov HACCP, – nedrseč ročaj iz modrega polipropilena (nož za ribe), – rezilo iz nerjavečega jekla, – primerno za pomivalni stroj. Tehnični parametri: – Serija izdelkov – HACCP – Material rezila – Nerjaveče jeklo – Material ročaja – Polipropilen – Dolžina rezila – 240 mm – Debelina rezila – 2,5 mm – Dolžina noža – 385 mm – Barva – Modra Komplet vsebuje: – kuharski nož skladen z standardi HACCP.