Ime proizvajalca: HENDI 842256 Profesionalni nož za kruh in mlečne izdelke Hendi je pripomoček namenjen prilagajanju kuhinje za pripravo obrokov za alergike. Značilen bel ročaj olajša prepoznavanje noža, s čimer uporabnik lažje poskrbi, da ne pride v stik z alergeni. Za večje udobje in učinkovitost pri rezanju mlečnih izdelkov ima rezilo zaključek krogličnega brušenja, ki zagotavlja rezanje proti prijemanju. Lastnosti in funkcije: – nož ustreza zahtevam standardov HACCP, – kroglično mletje preprečuje sprijemanje rezanih izdelkov, – nedrseč ročaj iz bele polipropilena (nož za kruh, sir, mlečne izdelke), – rezilo iz nerjavečega jekla, – primerno za pomivanje v pomivalnem stroju . Tehnični parametri: – Serija izdelkov – HACCP – Material rezila – Nerjaveče jeklo – Material ročaja – Polipropilen – Dolžina rezila – 130 mm – Debelina rezila – 1,2 mm – Dolžina noža – 230 mm – Barva – Bela Komplet vsebuje: – nož za kruh in mlečne izdelke izdelkov v skladu s standardi HACCP.