Jazbec je mesojedec iz družine podlasic. Ljudje ga imenujejo tudi krstni oče, stric, samotar ali puščavnik. Na Češkem je jazbec največja podlasici podobna žival, ki tehta od 10 do 20 kg, v dolžino meri do 85 cm, z repom pa je dolg en meter. Gradbene sposobnosti jazbečarjev so resnično občudovanja vredne. Njihovi brlogi, popularno imenovani gradovi, so znani po svoji obsežnosti. Imajo prehode s premerom do četrt metra, ki segajo do pet metrov globoko in se križajo v več nadstropjih drug nad drugim. Hrani se z žuželkami, deževniki, voluharji, jajci, semeni, glivami, koreninami in včasih z mrhovino – je vsejed. Mladiči, ki se jih rodi 1–5, odprejo oči po treh tednih. Mladiči se dojijo približno 10 tednov, po petih mesecih pa postanejo samostojni. Jazbec živi do 15. leta starosti.