Tehnični podatki:

Simbol: YG-00062
Serija: Br>Površinska obdelava: saten
Premer: 5 l
Premer: 24 cm
Višina: 11 cm
ROčaj: da
Na pomivalnem stroju: da
Pokrov: da
Odpornost na organske kisline in detergente: da
Skladen s kuhalnimi ploščami: Električna|indukcijska|plinska|keramična
Trst dna: kapsula|triplastna
Mehanska odpornost: da
Skala za prostornino: ne
Rivetni ročaji: ne
Neogrevani ročaji, držala: da
Delina stene: da
Del: Debelina zunanjega sloja dna: 0,8 mm
Material zunanjega sloja dna: nerjavno jeklo 430



Profesionalna ponev s pokrovom, 16×9,5 cm in prostornino 1,9 l.
Ta ponev YATO Professional Kitchen Equipment je zasnovana za profesionalno uporabo v gostinstvu.
Popolno je primerna za pripravo vseh vrst dušenih jedi.

Narejena je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla 21/0, posebej razvitega za uporabo v gostinstvu.
Najpomembnejša prednost ponvic iz te vrste jekla je, da prevajajo toploto kar 30 % učinkoviteje kot standardne ponvice iz jekla 304.

Znamuje jih tudi večja odpornost proti mehanskim poškodbam ter organskim kislinam in detergentom.
Zato so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju in odporne na intenzivno čiščenje površine.
Važno je, da ponve iz jekla tipa 21/0 ne vsebujejo mangana in niklja, ki sta škodljiva za zdravje ljudi.

Posebna zasnova dna kapsule toploto enakomerno porazdeli po celotni površini dna, kar poveča izkoristek toplote in učinkovitost kuhanja.
To se neposredno odraža v njihovi kakovosti in udobju kuhanja.
Ta rešitev zmanjšuje tudi tveganje za zažiganje živil.

Ferromagnetni vložek v dnu omogoča uporabo loncev YATO na vseh vrstah štedilnikov, kot so:
- električni
- indukcijski
- plinski
- keramični

Bočne stene lonca in pokrov so narejene iz debelega jekla, ki ohranja temperaturo dlje kot standardna posoda iz jekla tipa 304.
V posodah YATO so uporabljeni izjemno trdni in neogrevani, trdno pritrjeni ročaji.
To zagotavlja varnost in dolgoletno vzdržljivo uporabo.



Kaša
Pokrov

**


Na slikah je prikazano

.