Vsak dober kuhar ve, da brez dobre servirne deske ne gre. Čeprav obstajajo plastične, steklene ali keramične deske za rezanje in serviranje, je najboljši material za res dobro desko za rezanje les.

Glavne prednosti

• Kakovostna lesena deska za serviranje
• Praktičen utor preprečuje, da bi sokovi odtekli s servirane hrane
• Okusno nevtralen bukov les
• Naravni material, ki je nežen do rezil nožev
• Izdelano na Češkem

Lesena deska za rezanje – najboljša izbira za rezanje, rezanje, rezanje in sekljanje

Medtem ko je prej omenjene steklene ali plastične deske za rezanje in serviranje lažje vzdrževati, je lesena deska za rezanje najboljša za rezanje in rezanje. Rezanje mesa ali rezanje zelenjave in trdih sestavin na leseni deski za rezanje je prijaznejše do nožev, saj les ne otupi njihovih rezil. Deska za rezanje je tudi bolj praktična pri sekljanju mesa s kladivom.

Na deski za rezanje G21 lahko hrano tudi stilsko postrežete neposredno iz ponve, lonca ali žara. Servirna deska G21 je primerna za serviranje zrezkov, dimljenih rebrc ali zrezkov z žara. Specialitetam na servirni deski G21 dodajte še kumare in kozje rogove in razveselili boste tako oči kot želodec.

Deska za rezanje iz bukovega lesa je varna

Lesene deske za rezanje so izdelane iz različnih vrst lesa, pri izdelavi deske za rezanje G21 pa smo zaradi njenih odličnih lastnosti uporabili bukov les. Za razliko od hrastovega lesa bukov les nima grenčine, ki bi se prenesla na hrano, prav tako se ne obarva in razbarva tako zlahka kot na primer jesenov ali lipov les. Bukov les je nevtralnega okusa, trd in trpežen ter primerno gost.

Žleb po obodu deske za rezanje G21

Servirna in rezalna deska G21 ima po obodu praktičen žleb, ki preprečuje, da bi sokovi odtekali s servirane hrane ali sestavin. To pomeni, da med jedjo ne boste umazali klina ali kuhinjskega pulta med pripravo.

Kako skrbeti za lesene deske za rezanje

Da bo vaša lesena deska za rezanje zdržala čim dlje, je ne umivajte v pomivalnem stroju in ne čistite z detergenti. Z ustrezno nego boste leseno desko za rezanje ohranili v odličnem stanju brez uporabe kemikalij. Desko za rezanje po vsaki uporabi le sperite in pustite, da se posuši, lahko pa jo očistite tudi z limoninim sokom ali kisom. Leseno desko za rezanje je dobro občasno naoljiti z rastlinskim ali mineralnim oljem, da se les ne izsuši.

NASVET: Pred rezanjem krvavega mesa lahko leseno desko za rezanje namočite. Kri in sokovi iz mesa se ne bodo tako zlahka vpili v les. 

Specifikacije

• Material: bukov les
• Dimenzije (Š x V x G): 300 × 200 × 19 mm
• Teža: 0,75 kg