Iščete nekaj, kar bi vas dvignilo na noge, in niste ravno ljubitelji kave? Pravkar ste naleteli na nekaj popolnega. Visoko koncentriran zeleni čaj za pripravo hladnih in toplih napitkov, imenovan Matcha, lahko poživi tudi najbolj utrujene. Odličen je v vročih dneh ali takrat, ko potrebujete koncentracijo in spodbudo. Poleg tega matcha dodaja ogromno antioksidantov – do 137-krat več antioksidantov kot v tradicionalnem zelenem čaju! Opis: Matcha je 100-odstotno naraven, ekološko pridelan zeleni čaj, fino zmlet in v obliki zelo finega prahu. Zeleni čaj v tej obliki so Japonci prvič zaužili pred več kot 900 leti. Uporabljali so ga tudi budistični menihi med dolgimi dnevi, ki so jih preživeli v meditaciji in bdenju. Na Japonskem je bil ta napitek iz zelenega čaja priljubljen med študenti, ki so se pripravljali na izpite, saj je imel spodbudne lastnosti in je izboljševal koncentracijo. Zdaj je vse bolj priljubljen tudi v Evropi in ga je mogoče najti v kavarnah, trgovinah z zdravo prehrano in barih.
Matcha je superjunak med čaji, saj je superkoncentriran in poln vsega, kar potrebujete, da se zdravo in varno postavite na noge. Zakaj je teapigs matcha najboljša? Matcho proizvajajo številni proizvajalci po vsem svetu, vendar vsi niso pridelani in pobrani na pravi in pravilen način. Teapigs organska matcha je prava, tradicionalna matcha, brez kompromisov. Tukaj je nekaj dejstev, zaradi katerih je teapigs matcha najboljša: Sam čaj o Teapigs organski matcha je najvišje kakovosti. Matcha se proizvaja tako kot vsak drug izdelek v različnih kakovostnih razredih. Teapigs izbira le najboljše lističe zelenega čaja. o Teapigs matcha je ekološka. Zeleni čaj, ki ga uporablja Teapigs, je 100-odstotno ekološki in ima certifikat švicarske organizacije IMO in japonske JONA. Žal je na trgu mogoče najti matcho, ki naj bi bila ekološka, vendar nima potrebnih certifikatov, zato ni jasno, kakšen izdelek kupujete. o V proizvodnji uporabljamo samo liste. Kot smo že omenili, različni proizvajalci matche ne proizvajajo vedno pravilno. Nekateri izdelki vsebujejo zmlete žile IN drobne vejice, zaradi česar ima matcha bolj grenak okus, njeni učinki pa so lahko oslabljeni. Matcha Teapigs je izdelana samo iz listov, brez nepotrebnih in nezaželenih dodatkov ali umetnih polnil. Način proizvodnje o 3 plasti zaščite pred svetlobo o Teapigs organska matcha ne raste pod 1 ali 2 plastmi, temveč pod kar 3 plastmi zaščite pred svetlobo, kar zagotavlja največjo vsebnost klorofila v listih, kar močno izboljša okus in lastnosti čaja. o Skrbno ročno nabiranje in sortiranje. Sortiranje, ki ga opravijo usposobljeni delavci, zagotavlja, da se za proizvodnjo matche uporabljajo le najmlajši lističi in da je kakovost izdelkov stalna. o mletje v granitnih mlinih. teapigs organsko matcho melje na tradicionalen način s tradicionalnimi granitnimi mlini v nadzorovanih pogojih, da se prepreči izguba lastnosti čaja. o laboratorijsko testiranje. teapigs matcha se laboratorijsko testira, da se zagotovi najvišja kakovost vsake serije. Testira se vse, od velikosti mletja do količine hranilne vrednosti in ravni aminokislin, ki jih vsebuje čaj. Vse to je narejeno zato, da se zagotovi, da je čaj, ki ga kupite, najboljši, kar jih je bilo kdaj koli proizvedenih. Vsebuje naravni kofein Ne pozabite, noben poceni čaj, narejen iz čajnega prahu, vam ne bo dal enakega doživetja okusa kot čaji iz izbranih celih listov Priprava: V vsako porcijo vlijte vsebino čajne vrečke in dobro premešajte. Kako je najboljši okus? Eksperimentirajte! Po našem mnenju se zelo dobro ujema z gostimi sokovi, npr. odličen je svež, hladen pomarančni sok. Če vam okus zelenega čaja ne ustreza povsem, vendar cenite zdravstvene koristi matche, si pripravite matcha shot, pol čajne žličke prahu nasujte v majhen kozarec, zalijte s toplo vodo in popijte naenkrat. Matcho lahko uporabite tudi kot dodatek mlečnim napitkom. Pakiranje vsebuje 14 vrečk z 1 gramom matche – dovolj za 14 porcij napitka.