0€
na mesec
V ekološkem čajnem vrtu Jangwon na vulkanskem otoku Jeju v Južni Koreji poleg tradicionalnih korejskih vrst čaja gojijo tudi japonske klasike, kot je matcha. Za njegovo pridelavo je potrebna posebna vrsta čaja, imenovana tencha. To je specializirana različica pridelave čaja, ki se uporablja izključno za predelavo v matcho. način priprave: čajno žličko matche prelijte s 100 ml vroče (75 stopinj) ali hladne vode. Temeljito premešajte in dolijte 100 ml iste vode. Namesto vode lahko uporabite tudi rastlinski napitek: Sestavine: Zeleni čaj v prahu.