LIMONA (Citrus limon) ekološko eterično olje

Eterično olje sončne limone s svojim svežim, osvežujočim vonjem pomaga pri koncentraciji, prinaša vedrino in očisti prostor. AROMATRIP ekološko olje limona je primerno za uporabo v fitoterapiji, aromaterapiji, v kulinariki ali v kozmetiki.

• Botanično ime:Citrus limon.
• Postopek pridobivanja: pridobiva se s hladnim stiskanjem lupin. Za 1 liter olja je potrebnih približno 200 kg lupin oziroma približno 3000 sadežev limone.
• Poreklo: Španija.
• Vsebina: 15 ml

Primerno za uživanje, BIO arome. SI-EKO-001 (Kmetijstvo EU).

RASTLINA

Limonovec, vedno zeleno drevo, izhaja iz južne Himalaje, v Sredozemlje so ga prinesli že v starem veku. Drevo doseže višino do 6 m. Ima trde, ovalne liste, cvetovi so bele ali roza barve. Idealna lokacija za rast je kamnita površina na žgočem soncu. Preveč mrazu ali toplote jim ne ustreza. Velikost plodov je odvisna od vrste, podnebja in lokacije. Vrsta citrus limon ima izredno debelo lupino, zato večinoma iz nje pridobivajo vse limonine sokove, ki so danes na tržišču.

ETERIČNO OLJE

Eterično olje limona je svetlo rumena do zelenkasto rumena tekočina, z značilnim prijetno citrusnim, svetlim in sadno svežim vonjem. V nasprotju z večino eteričnih olj se ekološko olje limone ne pridobiva s pomočjo parne destilacije, temveč s hladnim stiskanjem iz lupine ekoloških limon. Notranjost lupine je namreč sestavljena iz številnih majhnih komor, napolnjenih z eteričnim oljem. Za 1 liter olja je potrebnih približno 200 kg lupin oziroma približno 3000 sadežev.

• UPORABA V NARAVNI MEDICINI /FITOTERAPIJI/ FARMACIJI:

V naravni medicini je ekološko eterično olje limone cenjeno za številne aplikacije. Podpiralo naj bi imunski sistem in krepilo telesno odpornost. Ni zaman, da nekateri v hladni sezoni – po domače sezoni prehladov in virusov, prisegajo na vročo limonado. Kot obkladek, dodatek h kopeli, v kremah in inhalacijah naj bi imela limona antibakterijski in antiseptični učinek. Na enak način naj bi se z uporabo eteričnega olja limona v zaprtih prostorih izboljšal tudi zrak. Večina nas svež vonj citrusov povezuje s čistostjo, kar pojasnjuje njegovo pogosto uporabo v čistilih.

• AROMATERAPIJA V PROSTORU:

V aromaterapiji ima svež vonj eteričnega olja limona jasen in čistilni učinek. Vonj aktivira, spodbuja koncentracijo, izboljša razpoloženje in prežene utrujenost in slabo voljo, pri obupanosti, potrtosti in šibkosti. Olje limone je eterično olje z visoko močjo razkužila, zato je primerno za čiščenje zraka v prostoru, recimo v kuhinji.

Dobro se ujema: s timijanom, rožmarinom in poprovo meto. Razvršča se med srednje hlapna olja.

• UPORABA V KOZMETIKI:

Parfumerija se opira na saden svež vonj limoninega olja, ki ga lahko čudovito uporabimo tudi v izdelkih za nego las, še posebej za nego prhljaja. V kozmetični industriji se limonino olje pogosto uporablja v izdelkih proti celulitu zaradi njegovega učvrstitvenega učinka. Eterično olje limona se mnogokrat znajde tudi v izdelkih za nego nečiste in mastne kože.

• UPORABA V KULINARIKI:

Zaradi osvežujočih lastnost so limono že od nekdaj dodajali številnim pijačam, nastrgano lupino pa k najrazličnejšim jedem. Olje je praktičen nadomestek za naribano ekološko limonino lupino in klasika med vsemi aromami.

Aroma eteričnega olja limona se uporablja pri ustvarjanju okusnih živil, kot so torte, sladice, prelivi ali ribje jedi in osvežilne pijače, na primer limonade in koktajli.

Primer:

V 100 ml olivnega olja primešajte 2 kapljici arome limone, premešajte in eno čajno žličko te mešanice dodajte jedi.

Za ponovno elastičnost zelenjave, ki ni več popolnoma sveža in hrustljava, npr. korenje ali solato lahko za 10 minut namočite v vodo, v katero ste prej dodali 2–3 kapljice ekološkega olja limona.

Splošna navodila za pravilno uporabo arom:

Bio arom nikoli ne dodajamo neposredno v jedi in napitke. Vedno jih najprej razredčimo v izbranem mediju. Kot medij lahko uporabimo npr.: sirup agave, med, olivno olje, smetano, skuto, mandljevo olje, …. Eterična olja vedno uporabljamo pazljivo in po kapljicah – 1–2 kapljici v ustrezni medij, da ne predoziramo. Arome primešamo vedno na koncu, preden dokončamo jed ali testo. Pri peki v pečici se majhen del arome, zaradi vročine, izgubi, zato v receptih za maso testa od 0,5 do 1 kg dodajte 5 – 6 kapljic arome.

Navodila za uporabo eteričnega olja limone:

Za uporabo v kulinariki: 

razredčiti v razmerju 1 : 1000 (1 g arome na 1kg osnove).

·        v 200 ml čaja dodajte eno čajno žličko medu z eno kapljico arome in dobro premešajte.

·        V 100 ml olivnega olja dodajte 2 kapljici arome , dobro premešajte in eno čajno žličko te mešanice dodajte k jedi (solata, ribje jedi).

·        Pri peki slaščic lahko namesto nastrgane limonine lupine dodate 5–6 kapljic arome v 500 do 1000 g mase testa, najbolje primešati k sladkorju ali agavinem sirupu, dobro premešate in nato specite v pečici.

Uporabljajte zmerno! 

Za uporabo v kozmetiki:

v 100 ml osnovnega olja (npr. mandljevo) dodajte 5 – 6 kapljic eteričnega olja, premešajte in uporabite za masažo telesa. Opozorilo: pripravkov z oljem limone nikoli ne uporabljajte na soncu (šibka fototoksičnost).

Aromaterapija v prostoru:

v izparilnik z vodo dodajte 5 – 6 kapljic eteričnega olja. Olje limone čisti, zbistri in poveča koncentracijo. Da bi ustvarili delovno vzdušje, lahko olje limone zmešamo s poprovo meto ali rožmarinom.

OPOZORILO:

Vsa eterična olja in arome so koncentrati, zato jih pred uporabo vedno razredčite. Hranite v temnem, na hladnem in dobro zaprte! Hranite jih izven dosega otrok! Pazite na oči in sluznico! Nosečnicam se odsvetuje uporaba arom, v vse namene. Pred morebitno uporabo naj se posvetujejo s svojim zdravnikom.

SESTAVINE: Citrus limon