Dingač je Plavac mali iz najboljšega vinorodnega območja na Hrvaškem, Saints Hills ponos, vinograd Saint Lucia, Dingač.
V tem vinogradu je vse, kar je všeč tej sorti: sonce, apnenčasta zemlja, polna kremena, in mineralna zemlja ter dobri vetrovi.
Plavac, ki raste tukaj, ima specifične izrazite arome suhih sliv, češenj ter sekundarne arome tobaka in temne čokolade.
Izjemno bogat in dišeč, vendar je še vedno piten in blag na okusu.
V novih barikovih sodih iz francoskega hrasta zori 24 mesecev, po treh letih v kleti pa zagleda luč sveta.
Odlično se poda k vsem mesnim jedem, sladicam iz temne čokolade, staranim sirom in tudi k dobri cigari.
Vino, ki bo zadovoljilo vse vaše brbončice.
Temperatura serviranja 16–18 °C.