Vino jantarno lososove barve, značilne za macerirane sive pinote. V ospredju je izražena intenzivna čista sortnost sivega pinota, ki se ponaša z zrelo hruško, mandlji, gozdnimi jagodami in ostalim pečkatim sadjem, na koncu pa je dopolnjena z notami nektarine in sadnih karamel. Okus je eleganten, izrazito saden, da skoraj lahko ugriznemo vanj, pookus je dolg in kremast, kar je posledica več mesečnega mešanja finih droži v vinu po t. i. sur lie metodi (na drožeh). Poskusite ga v družbi jedi s hobotnico ali lososom.